soba YUI





紫のさつまいも :: 2016/08/25(Thu)

そろそろ秋の味覚はどうなっているでしょう?

『思ったより育っていました!』

との事で急遽、収穫して頂きました。

今年も秋の人気野菜、

里山ファーム山崎君の作った無農薬・紫いも。

DSC_0724.jpg

ゆいでは春の山菜・タラの芽などもこちらで作って頂いています。

紫蘇塩、紫いも、ぶどう・・・・秋は紫が似合います。

少し寝かせて(熟成)からのご提供となります。

お楽しみにどうぞ。


  1. 蕎麦と食材