soba YUI





滋賀県の蕎麦 :: 2018/06/01(Fri)

今年もお醤油仕込みが始まっています。

2度目ともなると心に余裕ができて

あまり神経質にならず

大らかな気持ちで育てる事ができます。

子育てと同じですね。
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明日6/2(土)より

滋賀県東近江産の蕎麦になります。

初めての産地は

少し緊張、大きな期待、楽しみです。
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  1. 蕎麦と食材